Aperitivi & stuzzichini · Secondi piatti

Flan di patate e cavolo verza

Ciao a tutti! Ultimamente ho cucinato diverse cosine nuove e ne sono rimasta molto soddisfatta e vorrei condividerle con voi. Questo flan è davvero semplice da fare, e può essere perfetto come antipasto, ma  anche come piatto unico  perchè contiene ingredienti nutrienti e golosi. Io l’ho preparato per una cena in famiglia ed è piaciuto…… Continua a leggere Flan di patate e cavolo verza

Secondi piatti

Burger di zucchine : vegetariani e senza glutine!

Ciao a tutti! E’ quasi ora di pranzo e cosa c’è meglio di una ricettina veloce che può essere anche un piatto unico? Ecco a voi la ricetta: INGREDIENTI per circa 9 burger medio/grandi : 2 patate medio/grandi 1 zucchina 2 cucchiaini di farina di riso 4 cucchiai di pangrattato senza glutine sale pepe PROCEDIMENTO:…… Continua a leggere Burger di zucchine : vegetariani e senza glutine!

Primi piatti

Vellutata di zucca e patata con zucchine grattugiate

Ciao a tutti! Tra un po’ c’è chi inizierà a preparare la cena e in questo periodo cosa c’è meglio di una sana e gustosa vellutata di verdure? In casa nostra è diventato il piatto forte, in alternativa alla solita minestrina (non sempre gradita da Nicco), che ci riscalda il “pancino” nelle fredde serate invernali.…… Continua a leggere Vellutata di zucca e patata con zucchine grattugiate