Secondi piatti

Cosce di pollo croccanti

Ciao a tutti! Era da tanto tempo che Nicco mi chiedeva di preparargli delle cosce di pollo ma sia perchè a me non fanno impazzire e anche perchè non sono mai stata abituata a mangiarne di frequente, ancora non le avevo mai preparate. Quando finalmente mi sono decisa volevo trovare però una ricetta particolare per…… Continua a leggere Cosce di pollo croccanti

Dolci

Plumcake con carote e nocciole

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, un plumcake buonissimo, adatto per i più piccoli, dolce ma non troppo e perfetto sia per colazione che come merenda. Ottimo anche come dessert, magari accompagnato con gelato o panna montata. Morbidissimo anche i giorni successivi, ma si sentono molto anche i pezzettini di carota e nocciola…… Continua a leggere Plumcake con carote e nocciole

Primi piatti

Vellutata di zucca e patata con zucchine grattugiate

Ciao a tutti! Tra un po’ c’è chi inizierà a preparare la cena e in questo periodo cosa c’è meglio di una sana e gustosa vellutata di verdure? In casa nostra è diventato il piatto forte, in alternativa alla solita minestrina (non sempre gradita da Nicco), che ci riscalda il “pancino” nelle fredde serate invernali.…… Continua a leggere Vellutata di zucca e patata con zucchine grattugiate

DIVEZZAMENTO

L’inizio del divezzamento

Ciao a tutti! Eccomi qui a parlare di un argomento che crea spesso molti conflitti per le mamme, spero di darvi alcune dritte per affrontare al meglio il momento di passaggio del divezzamento e di vivere questo momento con gioia e come un momento di crescita per tutta la famiglia. Come tutte le  novità, l’alimento…… Continua a leggere L’inizio del divezzamento

Secondi piatti

Roast beef al vino rosso al forno

Ciao a tutti! Eccomi qui con un’altra ricetta al volo..un piatto semplice, e abbastanza veloce perfetto per tutti i giorni. Il roast beef è un piatto che va bene anche mangiato freddo, e anche il giorno dopo, perciò può venire incontro a varie esigenze; infatti stavo cercando qualcosa da proporre a mio marito per pranzo,…… Continua a leggere Roast beef al vino rosso al forno