Secondi piatti

Polpettine di carne con mix di verdure

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, questa volta completamente ideata da me,molto semplice e gustosa, ma soprattutto versatile, da utilizzare per tutti i giorni e anche molto adatta per i bambini! Ecco qua: Ingredienti per 12 polpettine circa: 400 gr circa di carne macinata 2 uova 3 patate lesse 2 zucchine lesse 2…… Continue reading Polpettine di carne con mix di verdure

Secondi piatti

Vitella farcita con pancetta, al radicchio rosso

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta per un secondo di carne davvero gustoso che ho cucinato ieri a pranzo. Per cucinare la vitella ho usato la pentola a pressione, vi spiego come e presto farò un articolo proprio sull’utilizzo della pentola a pressione come valida alleata in cucina inserendo varie ricette da fare…… Continue reading Vitella farcita con pancetta, al radicchio rosso

Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Dolci

Una cenetta particolare..la fondue bourguignonne!

Ciao a tutti! Eccomi qua, oggi vi racconto della cena che ho organizzato ieri sera insieme a Nicco e una coppia di amici. Era da tempo che volevo usare il set della fondue bourguignonne che ci hanno regalato per il matrimonio e finora non c’era mai stata occasione e poi dopo aver fissato questa cena,…… Continue reading Una cenetta particolare..la fondue bourguignonne!