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Un dolce autunno al sapore di pere e cioccolato

E’ passato molto tempo dall’ultima volta che avevo preparato un dolce, ma complice l’atmosfera dell’autunno con le sue prime giornate fredde e il compleanno di mia mamma, ho deciso di provare una nuova ricetta. Quando cerco una ricetta che mi convinca giro sul web o cerco nei miei libri di cucina e poi apporto modifiche…… Continue reading Un dolce autunno al sapore di pere e cioccolato

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Dolcetti a prova di bambini e qualche novità

Ciao a tutti! Queste ultime settimane sono state super impegnative, tra impegni lavorativi e il compleanno di Luna e i festeggiamenti annessi sono stata molto presa. Presto ve ne parlerò anche qui sul blog e tante novità stanno bollendo in pentola. La prima per importanza è la nascita di una nuova rubrica sul blog: Vita…… Continue reading Dolcetti a prova di bambini e qualche novità

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Mini plumcake alle carote viola

Ciao a tutti! Era da tempo che avevo voglia di provare e carote viola, ma sembravano davvero introvabili, fino a che per puro caso non le ho trovate tra le verdure alla Coop e le ho prese al volo senza avere un’idea precisa di come le avrei utilizzate. Ci ho pensato e mi sono documentata…… Continue reading Mini plumcake alle carote viola

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Il dolce dell’autunno: carrot cake

Ciao a tutti! Eccomi tornata con una nuova ricetta, super classica e semplice, il famoso dolce di carote. Ottimo in questo periodo, perchè il colore arancione si sposa perfettamente con i colori autunnali, e come gusto, dolce ma non troppo, gli ingredienti sono sani ed è perfetto anche per i bambini, da fare come dolce…… Continue reading Il dolce dell’autunno: carrot cake

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Dolce al latte caldo

Ciao a tutti! Buona domenica! Come state trascorrendo questa giornata di festa? Qui a Firenze piove da stamattina e cosa c’è di meglio di un buon dolce per coccolarsi un po’? Ecco a voi questa ricetta, molto semplice, ma gustosissima, che ho scovato girando sul web, ma che come al solito ho modificato secondo la…… Continue reading Dolce al latte caldo

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Torta morbida al cioccolato per un compleanno di inizio estate

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, un dolcino semplicissimo e gustoso, che vi farà fare una bella figura con il minimo sforzo! Io l’ho preparato diverse volte e ho variato spesso le dosi e tra tra tutte le ricette, questa che sto per scrivervi è senz’altro la migliore, più soffice e meno corposa,…… Continue reading Torta morbida al cioccolato per un compleanno di inizio estate

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Plumcake di fragole e ricotta

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, ovviamente di un dolce, non sia mai che si possa rischiare un calo di zuccheri! 😉 Questa ricetta è per me una novità, avevo voglia di qualcosa di primaverile e ho pensato subito alle fragole, ma anche di un dolce leggero che andasse bene sia per colazione…… Continue reading Plumcake di fragole e ricotta