CUCINA · Dolci

Cupcake alle carote con farina di grano saraceno

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta semplice e super buona, adatta per la colazione e per la merenda sia dei grandi che dei più piccoli. Le dosi sono per circa 30 cupcake, preparati con la piastra apposita. INGREDIENTI: 200/250 gr di carote 180 gr di farina di grano saraceno 130 ml di olio…… Continue reading Cupcake alle carote con farina di grano saraceno

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Per una colazione sana : plumcake al grano saraceno e uvetta

Ciao a tutti! Eccomi tornata con una nuova ricetta..finamente ho ritrovato la voglia di cucinare, e che cosa c’è di meglio di un buon dolce? Questo è veramente facile da preparare e in più è fatto con ingredienti sani e buoni. INGREDIENTI: 1 vasetto di yogurt magro bianco 3 bicchierini di farina di grano saraceno…… Continue reading Per una colazione sana : plumcake al grano saraceno e uvetta

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Plumcake di fragole e ricotta

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, ovviamente di un dolce, non sia mai che si possa rischiare un calo di zuccheri! 😉 Questa ricetta è per me una novità, avevo voglia di qualcosa di primaverile e ho pensato subito alle fragole, ma anche di un dolce leggero che andasse bene sia per colazione…… Continue reading Plumcake di fragole e ricotta

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Muffin al grano saraceno

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, semplice e gustosa: i muffin al grano saraceno, ovviamente senza glutine! INGREDIENTI per 10/12 muffin: 150 gr di farina senza glutine 100 gr di farina di grano saraceno 140 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di mascarpone 1 bustina di…… Continue reading Muffin al grano saraceno