Aperitivi & stuzzichini · Secondi piatti

Torta salata a base di ricotta e zucchine

Ciao a tutti! Eccomi qui a proporre una nuova ricetta, ovviamente senza glutine, semplice e veloce, adatta come antipasto, ma anche come piatto unico. Ingredienti: Pasta sfoglia pronta senza glutine 250 gr di ricotta 50 gr di robiola 2 sottilette 2 zucchine 1 uovo per spennellare la pasta sfoglia sale q.b. pepe q.b. Preparazione: La…… Continua a leggere Torta salata a base di ricotta e zucchine

CUCINA · Primi piatti

Il mio Natale

Ciao a tutti! Sono tornata! Spero che abbiate passato delle buone feste e soprattutto con tutte le persone che amate. Io mi sono presa 4 giorni di relax mi sono goduta dei bei momenti insieme a tutta la mia famiglia. Le feste per noi sono partite dal 24 sera, con le famiglie strette a casa nostra,…… Continua a leggere Il mio Natale

Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Dolci

Una cenetta particolare..la fondue bourguignonne!

Ciao a tutti! Eccomi qua, oggi vi racconto della cena che ho organizzato ieri sera insieme a Nicco e una coppia di amici. Era da tempo che volevo usare il set della fondue bourguignonne che ci hanno regalato per il matrimonio e finora non c’era mai stata occasione e poi dopo aver fissato questa cena,…… Continua a leggere Una cenetta particolare..la fondue bourguignonne!