Dolci

Biscottini con farina di ceci e granella di zucchero

Ciao a tutti! Eccomi finalmente con una nuova ricetta e ovviamente non poteva che non trattarsi di dolci! Era da un po’ che avevo nella dispensa la farina di ceci e avevo già provato i biscotti fatti con la farina di ceci da mia suocera e devo dire che mi erano piaciuti molto. Così ieri…… Continua a leggere Biscottini con farina di ceci e granella di zucchero

Dolci

Plumcake di fragole e ricotta

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, ovviamente di un dolce, non sia mai che si possa rischiare un calo di zuccheri! 😉 Questa ricetta è per me una novità, avevo voglia di qualcosa di primaverile e ho pensato subito alle fragole, ma anche di un dolce leggero che andasse bene sia per colazione…… Continua a leggere Plumcake di fragole e ricotta

"Fai da te" · Dolci

28 anni da festeggiare e la prima edizione di Master Cake : idee per un compleanno casalingo fai da te

Ciao a tutti! Eccomi tornata e questa volta vorrei raccontarvi di come ho organizzato il mio compleanno a casa, magari alcune idee che ho avuto possono essere utili a qualcuno che deve organizzare una festa. Solitamente per festeggiare i compleanni, insieme al mio gruppo di amici storici, andiamo sempre a cena fuori, ma quest’anno avevo…… Continua a leggere 28 anni da festeggiare e la prima edizione di Master Cake : idee per un compleanno casalingo fai da te

Dolci

Plumcake con carote e nocciole

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, un plumcake buonissimo, adatto per i più piccoli, dolce ma non troppo e perfetto sia per colazione che come merenda. Ottimo anche come dessert, magari accompagnato con gelato o panna montata. Morbidissimo anche i giorni successivi, ma si sentono molto anche i pezzettini di carota e nocciola…… Continua a leggere Plumcake con carote e nocciole

Dolci

Muffin al grano saraceno

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, semplice e gustosa: i muffin al grano saraceno, ovviamente senza glutine! INGREDIENTI per 10/12 muffin: 150 gr di farina senza glutine 100 gr di farina di grano saraceno 140 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di mascarpone 1 bustina di…… Continua a leggere Muffin al grano saraceno