Ciao a tutti! Nuova ricettina semplice ed estiva per un aperitivo sfizioso. Ecco come ho preparato questi deliziosi fagottini. INGREDIENTI: – IMPASTO 300 gr di farina senza glutine 1 cucchiaio di lievito in polvere 50 ml di olio 120 ml di acqua (come ho usato io) o latte scremato 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino…… Continua a leggere Fagottini salati e filanti con verdure
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, un dolcino semplicissimo e gustoso, che vi farà fare una bella figura con il minimo sforzo! Io l’ho preparato diverse volte e ho variato spesso le dosi e tra tra tutte le ricette, questa che sto per scrivervi è senz’altro la migliore, più soffice e meno corposa,…… Continua a leggere Torta morbida al cioccolato per un compleanno di inizio estate
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, sperimentata proprio ieri, e ideata completamente da me. Non sono vegetariana, anzi, la carne mi piace molto, ma spesso mi accorgo di avere poche alternative per i secondi piatti oltre alla carne e quindi ho voluto provare a cucinare le zucchine tonde in maniera alternativa rispetto alla…… Continua a leggere Zucchine ripiene: la mia versione vegetariana
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, ovviamente di un dolce, non sia mai che si possa rischiare un calo di zuccheri! 😉 Questa ricetta è per me una novità, avevo voglia di qualcosa di primaverile e ho pensato subito alle fragole, ma anche di un dolce leggero che andasse bene sia per colazione…… Continua a leggere Plumcake di fragole e ricotta
Ciao a tutti!! Il piatto che vi propongo oggi è un piatto della tradizione romana, e chi guarda Masterchef in tv, saprà che questo primo piatto è stato il protagonista di un pressure test qualche puntata fa. Io ad essere sincera non ne avevo ai sentito parlare prima di questa occasione, ma da quella sera Nicco mi…… Continua a leggere Una scommessa persa e un bel piatto di pasta alla Gricia!
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