Ciao a tutti! Con questa ricetta stupirò anche i cuochi più esperti, ne sono sicura, avete mai provato a fare la pizza in padella, senza cuocerla in forno? Vi assicuro che è facilissima da preparare e bunissima, pronta per essere gustata..curiosi? Allora vi dico come ho fatto! Per iniziare avrete bisogno di una padella dal…… Continua a leggere Avete mai provato la pizza in padella? Ecco la ricetta!
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, sperimentata proprio ieri, e ideata completamente da me. Non sono vegetariana, anzi, la carne mi piace molto, ma spesso mi accorgo di avere poche alternative per i secondi piatti oltre alla carne e quindi ho voluto provare a cucinare le zucchine tonde in maniera alternativa rispetto alla…… Continua a leggere Zucchine ripiene: la mia versione vegetariana
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, abbastanza veloce e poco impegnativa da proporre come antipasto ma anche come piatto unico. Una ricetta classica toscana sempre ottima. Ingredienti per 6 crostoni: 200 gr di fagioli cannellini (io ho usato quelli secchi) 1 mazzo di cavolo nero 6 fette di pane da abbrustolire sale pepe…… Continua a leggere Crostoni con cavolo nero e fagioli cannellini
Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, un plumcake buonissimo, adatto per i più piccoli, dolce ma non troppo e perfetto sia per colazione che come merenda. Ottimo anche come dessert, magari accompagnato con gelato o panna montata. Morbidissimo anche i giorni successivi, ma si sentono molto anche i pezzettini di carota e nocciola…… Continua a leggere Plumcake con carote e nocciole
Ciao a tutti! Spesso quando parliamo del sonno dei bambini trascuriamo il suo rapporto con l’alimentazione. Esistono infatti alimenti che possono favorire o rendere più difficile il sonno, non tanto per difficoltà digestive, ma per la loro influenza sul sistema nervoso. Il primo alimento che favorisce il sonno del neonato è ovviamente il latte materno,…… Continua a leggere Bambini : l’alimentazione influisce sul sonno
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