Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Secondi piatti

Pizzette di melanzane

Ciao a tutti! Ecco una nuova ricetta semplice, veloce e molto gustosa, ma soprattutto simpatica, da proporre come antipasto o secondo piatto. Per preparare le pizzette di melanzane avete bisogno di poche cose e soprattutto di fantasia. INGREDIENTI per 2 persone (per come e ho preparate io): 1 o 2 melanzane (a seconda di quanti…… Continua a leggere Pizzette di melanzane

Secondi piatti

Polpettone e la cena è servita!

Ciao a tutti! Come vi ho promesso ieri, per chi mi segue su Instagram, vi parlerò della ricetta del polpettone che ho preparato ieri per cena. Una ricetta molto semplice e veloce, soprattutto perchè ho cotto il polpettone nella pentola a pressione, e devo dire che il risultato è stato molto apprezzato. INGREDIENTI: Carne macinata…… Continua a leggere Polpettone e la cena è servita!

Dolci

Per una colazione sana : plumcake al grano saraceno e uvetta

Ciao a tutti! Eccomi tornata con una nuova ricetta..finamente ho ritrovato la voglia di cucinare, e che cosa c’è di meglio di un buon dolce? Questo è veramente facile da preparare e in più è fatto con ingredienti sani e buoni. INGREDIENTI: 1 vasetto di yogurt magro bianco 3 bicchierini di farina di grano saraceno…… Continua a leggere Per una colazione sana : plumcake al grano saraceno e uvetta

Secondi piatti

Avete mai provato la pizza in padella? Ecco la ricetta!

Ciao a tutti! Con questa ricetta stupirò anche i cuochi più esperti, ne sono sicura, avete mai provato a fare la pizza in padella, senza cuocerla in forno? Vi assicuro che è facilissima da preparare e bunissima, pronta per essere gustata..curiosi? Allora vi dico come ho fatto! Per iniziare avrete bisogno di una padella dal…… Continua a leggere Avete mai provato la pizza in padella? Ecco la ricetta!

Dolci

Un regalo inaspettato: la piastra per cupcake

Ciao a tutti! Qualche settimana fa, mia nonna mi ha consegnato questo regalo, da parte di una parente, addirittura per il mio matrimonio (meglio tardi che mai!), ovviamente inaspettato e graditissimo. Questo tipo di elettrodomestici mi ha sempre attirato, ma sono sincera, non l’avrei mai acquistato da sola, perchè lo ritego una cosa in più…… Continua a leggere Un regalo inaspettato: la piastra per cupcake