Secondi piatti

Polpettine di carne con mix di verdure

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, questa volta completamente ideata da me,molto semplice e gustosa, ma soprattutto versatile, da utilizzare per tutti i giorni e anche molto adatta per i bambini! Ecco qua: Ingredienti per 12 polpettine circa: 400 gr circa di carne macinata 2 uova 3 patate lesse 2 zucchine lesse 2…… Continua a leggere Polpettine di carne con mix di verdure

Dolci

Muffin al grano saraceno

Ciao a tutti! Eccomi con una nuova ricetta, semplice e gustosa: i muffin al grano saraceno, ovviamente senza glutine! INGREDIENTI per 10/12 muffin: 150 gr di farina senza glutine 100 gr di farina di grano saraceno 140 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di mascarpone 1 bustina di…… Continua a leggere Muffin al grano saraceno

Dolci

Il ciambellone della befana

Ciao a tutti!   Eccomi con una nuova ricetta, come si può dedurre dal titolo, questo ciambellone l’ho preparato utilizzando alcune cose avanzate dalle varie calzine della befana! Quindi le varianti possono essere molte, date pure spazio alla fantasia aggiungendo quello che avete in casa! Ma prima di iniziare vorrei ringraziarvi tutti uno per uno,…… Continua a leggere Il ciambellone della befana

Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Dolci · Secondi piatti

Cenetta per il nostro anniversario home made

Ciao a tutti! Oggi sono due mesi di Vita da Ostetrica e sono troppo felice di come sta andando, mi sta dando grandi soddisfazioni, vedo che i miei articoli piacciono e questo non può che farmi contenta. Detto questo vorrei parlarvi della cenetta che ho organizzato ieri a casa per l’anniversario mio e di Nicco. Nicco purtroppo…… Continua a leggere Cenetta per il nostro anniversario home made

Dolci

Un dolce fatto con amore: Cheesecake allo yogurt al caffè

Ciao a tutti! Eccomi tornata con una nuova ricetta, che ho fatto per il compleanno del mio amore, che ebbene sì, è nato il 1° gennaio. Quest dolce è stato molto gradito da Nicco e da tutti i nostri amici e la ricetta si presta a moltissime varianti diverse! Intanto vi dico come l’ho fatto…… Continua a leggere Un dolce fatto con amore: Cheesecake allo yogurt al caffè