Dolci

Torta sbriciolata con ricotta e marmellata di fichi

Ciao a tutti! Era da un po’ di tempo che non pasticciavo ai fornelli e non preparavo qualcosa di buono e visto che sabato scorso, mentre Luna era impegnata a fare merenda da sola, si perchè adesso qui si mangia già da sole, ma presto ve ne parlerò; io ho avuto a disposizine 10 minuti…… Continue reading Torta sbriciolata con ricotta e marmellata di fichi

Dolci

Dolcetti a prova di bambini e qualche novità

Ciao a tutti! Queste ultime settimane sono state super impegnative, tra impegni lavorativi e il compleanno di Luna e i festeggiamenti annessi sono stata molto presa. Presto ve ne parlerò anche qui sul blog e tante novità stanno bollendo in pentola. La prima per importanza è la nascita di una nuova rubrica sul blog: Vita…… Continue reading Dolcetti a prova di bambini e qualche novità

CUCINA · Dolci

2 torte di mele TOP

Premetto che la torta di mele non è mai stata tra le mie preferite, anzi, diciamo pure che non ne sono mai andata pazza, ma posso assicurarvi che se proverete a fare anche solo una di queste due ricette che vi propongo ne rimarrete piacevolmente sorpresi e forse forse la torta di mele potrebbe diventare…… Continue reading 2 torte di mele TOP

Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Secondi piatti

Plumcake salato con verdure

Ciao a tutti! Ultimamente sopo un periodo meno produttivo a livello culinario, per questioni di organizzazione e di tempo, sto riniziando a riscoprire il piacere di preparare piatti gustosi, come sempre semplici e sani. Cucinare mi piace, mi permette di essere fantasiosa e mi dà  grande soddisfazione ed è un modo per prendermi cura di…… Continue reading Plumcake salato con verdure

CUCINA · Dolci

Cupcake alle carote con farina di grano saraceno

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta semplice e super buona, adatta per la colazione e per la merenda sia dei grandi che dei più piccoli. Le dosi sono per circa 30 cupcake, preparati con la piastra apposita. INGREDIENTI: 200/250 gr di carote 180 gr di farina di grano saraceno 130 ml di olio…… Continue reading Cupcake alle carote con farina di grano saraceno

CUCINA · Dolci

Ciambelloni a colazione

Ciao a tutti! In queste ultime settimane, nei pochi sprazzi di tempo che ho avuto a diposizione, mi sono dedicata alla cucina ed in particolar modo ai dolci, che come ben sapete, amo fare e soprattutto mangiare. Ho deciso di preparare dei ciambelloni, in due varianti diverse, perchè lo trovo un dolce perfetto per la…… Continue reading Ciambelloni a colazione

Aperitivi & stuzzichini · CUCINA · Secondi piatti

Pizzette di melanzane

Ciao a tutti! Ecco una nuova ricetta semplice, veloce e molto gustosa, ma soprattutto simpatica, da proporre come antipasto o secondo piatto. Per preparare le pizzette di melanzane avete bisogno di poche cose e soprattutto di fantasia. INGREDIENTI per 2 persone (per come e ho preparate io): 1 o 2 melanzane (a seconda di quanti…… Continue reading Pizzette di melanzane